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伊王野の農家さん

今日は同じ那須町の南の方にある
伊王野の農家さんを訪ねました。
那須湯本からは車で30分程
おいしい地場産のお野菜を探すためです
農家に行くとシロヤシオがお出迎え
シロヤシオ1







下から見ると
シロヤシオ2







近くで見ると
シロヤシオ3







シロヤシオはゴヨウツツジとも言われ
愛子内親王のお印の花です。
とてもかわいく可憐な花です。
同じ那須町の中でもやっと桜が咲いた那須湯本と
シロヤシオが満開の伊王野では全然気候が違います。

軒先にはゼンマイが干してあります。

ぜんまい1







時々揉んでひっくり返していました。
ゼンマイ2







本日はこの地区ではどんな作物を作っているのかと
いつ頃何が採れるかをうかがってきました。


新鮮で、おいしく、安全な地場産お野菜が
食べられそうです。

帰りに裏山で採れたしどけ(しどき)
昨日採った椎茸、
芋がらを頂いてきました。
今の時期の芋がらはとってもおいしいそうです。
調理場へ持って行って本日のお客様へ出させて頂きました。


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